Ingredientes

– 1 abacate maduro
– ½ pimentão amarelo cortado em cubinhos
– ½ pimentão vermelho cortado em cubinhos
– ½ cebola cortado em cubinhos
– ½ abacaxi cortado em cubos
– 1 dente de alho
– 1 limão espremido
– ½ colher de cominho
– Sal e limão

Modo de preparo

Em uma frigideira, grelhe o abacaxi já cortado em cubinhos apenas de um lado até que fique bem dourado. Reserve.Em uma tigela, coloque a polpa do abacate e misture todos os ingredientes. Finalize com sal e suco de limão a gosto.Sirva como acompanhamento do Filezinho Empanado Superfrango.