INGREDIENTES

150g de bacon

250g de cebola picada

1L de fundo de ave

400g de batata cozida

200g de linguiça calabresa

100ml de creme de leite

100g de couve

Sal e pimenta

MODO DE PREPARO

Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado. Frite também a cebola. Adicione o fundo de ave e as batatas e misture bem até ferver. Tempere com sal e pimenta. Coloque as linguiças calabresas e o creme de leite e misture. Acrescente a couve em tiras e mexa bem. Sirva quente.